Calculadora de porções: aumente ou diminua qualquer receita

Cole a lista de ingredientes de qualquer receita e recalcule para o número de pessoas que você precisa.

Rende originalmente Quero fazer para

Ingredientes (um por linha)

Cuidados ao multiplicar receitas

Fermento e sal: ao dobrar, use um pouco menos que o dobro e prove.
Ovos: arredonde para cima e, se precisar, pese (1 ovo grande ≈ 50 g sem casca).
Forma e tempo: uma massa maior precisa de forma maior ou mais tempo de forno. Confira com palito.
Temperos: ajuste ao paladar no final.

Precisa converter as medidas? Use o conversor de medidas.

OUTRAS FERRAMENTAS

Transforme xícaras e colheres em gramas (e o contrário) usando a densidade real de cada ingrediente.

Informe quantas pessoas vão e quanto tempo dura a festa: a calculadora monta a lista completa.

Aniversário, chá de bebê ou confraternização: descubra quantos salgados, doces e bebidas comprar.

Digite o ingrediente que faltou e veja as melhores trocas, com proporção e em que receitas funcionam.

Adapte qualquer receita de forno para a air fryer e converta temperaturas de receitas estrangeiras.

Vários cronômetros ao mesmo tempo, com nome e alarme. Mantenha esta aba aberta enquanto cozinha.

Busque o alimento e veja o tempo em panela comum, pressão, vapor ou forno.

Busque um alimento para ver quanto tempo ele dura na despensa, na geladeira e no freezer.

Adicione itens (ou envie os ingredientes de uma receita) e a lista se organiza por seção do mercado.

Escolha a carne e veja a temperatura interna de cada ponto, medida com termômetro no centro da peça.

Sem ideia? Escolha alguns filtros e deixe a sorte decidir o cardápio de hoje.

Planeje almoço e jantar de cada dia. O planejamento fica salvo neste navegador.