BRASIL · CLÁSSICO DE CASA
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Massa fofinha batida no liquidificador e cobertura de chocolate que endurece por fora e fica cremosa por dentro — o bolo mais procurado do Brasil.
◷ 55 min · FÁCIL
As receitas mais buscadas do Brasil.
Bolos caseiros, docinhos de festa, clássicos de domingo e o que mais se faz na air fryer: reunimos as receitas que os brasileiros mais procuram, com passo a passo, dicas e tabela de porções.
SUDESTE · RIO DE JANEIRO
Brigadeiro tradicional de panela
Leite condensado, chocolate e manteiga mexidos até o ponto de enrolar: o docinho que não pode faltar em nenhuma festa brasileira.
◷ 25 min · FÁCIL
BRASIL · SOBREMESA DE DOMINGO
Pudim de leite condensado
Liso, sem furinhos e com calda de caramelo dourada: o pudim clássico assado em banho-maria, com o passo a passo para acertar a textura.
◷ 1h 50 min · MÉDIO
NORDESTE · SÃO JOÃO
Bolo de milho cremoso de liquidificador
Feito com milho verde em lata, leite de coco e fubá: o bolo mais pesquisado do São João, úmido e com cara de pamonha.
◷ 55 min · FÁCIL
AIR FRYER · DIA A DIA
Batata frita na air fryer crocante
Crocante por fora e macia por dentro com apenas uma colher de óleo: o segredo está no molho em água e na secagem antes de ir à fritadeira.
◷ 1h 5 min · FÁCIL
BRASIL · ALMOÇO DE DOMINGO
Estrogonofe de carne
Tiras de carne seladas, molho de tomate, cogumelos e creme de leite: o estrogonofe à brasileira, servido com arroz branco e batata palha.
◷ 40 min · FÁCIL
BRASIL · PADARIA EM CASA
Pão caseiro fofinho
Massa sovada à mão, duas fermentações e casca dourada: o pão de forma caseiro que perfuma a casa e rende o café da manhã da semana.
◷ 1h 5 min · MÉDIO
ITÁLIA · ALMOÇO EM FAMÍLIA
Lasanha à bolonhesa
Camadas de massa, molho bolonhesa encorpado, molho branco e queijo gratinado — a lasanha de domingo que pode ser montada na véspera.
◷ 1h 20 min · MÉDIO
SUDESTE · SÃO PAULO
Coxinha de frango com massa de batata
Massa macia de caldo de frango com batata, recheio bem temperado e casquinha crocante: a rainha dos salgados de festa e de padaria.
◷ 1h 40 min · MÉDIO
BRASIL · ANIVERSÁRIO
Bolo de chocolate fofinho
Massa úmida com água quente e chocolate em pó, coberta de ganache simples: o bolo de chocolate para aniversário e café da tarde.
◷ 55 min · FÁCIL
SUDESTE · RIO DE JANEIRO
Feijoada carioca
O clássico prato de domingo do Rio de Janeiro: feijão preto cozido lentamente com carnes salgadas e defumadas, servido com arroz, couve refogada, farofa e laranja.
◷ 3h · DIFÍCIL
SUDESTE · MINAS GERAIS
Pão de queijo
O clássico lanche mineiro: crocante por fora, elástico por dentro, feito com polvilho azedo e queijo minas curado.
◷ 40 min · FÁCIL
Por que essas receitas?
Na retrospectiva de buscas do Google no Brasil em 2025, as receitas feitas na air fryer ocuparam boa parte do ranking — batata frita, pudim, bolo e pastel entre elas — ao lado de doces virais e caseiros. Bolo de milho, bolo de cenoura, brigadeiro e pão de queijo aparecem ano após ano entre os favoritos. Para acertar de primeira, use também a tabela da air fryer e o conversor de medidas.